به چایی خوری برگشتم

القصه بعد از عمری چایی خوری در 19 سالگی تصمیم به ترک چایی و شیفت به قهوه کردم نتیجش اعتیاد به قهوه و کمی سختی کشیدن در این مسیر بود

انواع و اقسام قهوه از ترک برزیلی فرانسه ماکیاتو شیرین و تلخ کوبانو کافومینا آفوگاتو و... رو امتحان کردم و تاحالا بهترین ترکیب قهوه ای که خوردم 40 درصد برزیلی مخلوط با 60 درصد فرانسه اصیله هم از نظر طعم عالیه و هم از نظر بو و دوز کافئین. 

اما چند وقتیه از قهوه بدم اومده نمیدونم شاید دلمو زده شاید دوزش جواب نمیده اینه که به سمت چایی برگشتم براستی که بازگشت همه به سمت اوست. 

خوبی چایی به نسبت قهوه اینه که به هیچ وجه تلخی غیر قابل تحملی بهت تحمیل نمیکنه و هضمشم سریعتره. اما خوب مصرف زیادش مشکلاتی هم برای جذب آهن تو بدن به وجود میاره (البته من تخصصی ندارم و بذارید پزشکا نظر بدن نه من)

(نه انگشت من همچین ناخون پهنی داره نه خود من تو همچین لیوان کثیفی چایی میخورم به چی دارید فکر میکنید)

تو سال اولی که قهوه درست میکردم قهوه سازم با یه نقص مواجه شد فیلترش برآمدگی پیدا کرد و باعث شد که ذرات قهوه خورد شده به مخزنش هم بریزه ولی بازم خوب کار میکرد.تاباروش جدید دم کردن قهوه آشنا شدم و کلا بی خیال قهوه ساز شدم.

نام این سال دوم به بعد رو مرحله دوم از قهوه خوریم گذاشتم دیگه از اسپرسو های کافئین دار یک نواخت خبری نبود قهوه دم کرده به مراتب کافئین بیشتری داره و دو برابر بیشتر بیدار نگه میداره اما به شدت تلخ تره و آدمی که اول به سمت اون میره حالت تهوه بهش دست میده. اما اون دوران هم گذشت و حالا یه خاطره فقط ازش مونده.

(این که شیرکاکائویه بازم گول خوردید)

در پایان اگر شما عززیزان قصد مهاجرت از چایی به سمت قهوه رو دارید شاید برای مهمونی و یکی دو روز در ماه خوب باشه اما استدعا میکنم حرف این پیرغلام عرصه کافئین رو گوش کنید و راه اشتباه رو نرید اصل همه چیز چاییست ولاغیر

reza sf ۴ ۲
علیــ ـرضا
😅
چشم امری دیگر نیست استاد 

فعلا نه :|

محسن ارما
اوهم

هوهوم:|

مَرمَر :))
تلخی رو تحمیل میکنه؟!
وقتی تلخیش رو حس میکنم انگار میرم رو هوا!.
قهوه کلِ زندگیِ تلخمونه! 
مزشِ:)

البته تلخی داریم تا تلخی

big cat
من دوتاشم باهم می نووشم( دقت کردین به فعلم؟)
پس درست در همین لحظه بعد از نوشیدن قهوه ترک در انتظار چای گیلان به سر می برم.
بهترین چایی که تا الان امتحان کردم چای صادراتی گیلان بود که کلا داخل ایران به فروش نمی رسه! مخصوصا این چای باید همراه با یه کمر باریک چشم عسلی سرو بشه (فکرت کجا رفت کلک؟) یه نعلبکی قدیمیم زیرش باشه:| جهت حس گیری بیشتر

بنده به عنوان کسی که در چای اصیل گیلان اکسیژن میکشم میگم چایی خوب غیر صادراتی پیدا میشه ولی نیاز به آشنا داره

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی
از پایتخت رطوبت جهان اسلام رشت براتون مینویسم

قوانین اینجا بدین شکله که ساعت 00:00 یا همون 12 شب خودمون حدود 5 دقیقه براتون منبر میرم و اتفاقات مهم روز یا فیلم/آهنگ/کتاب/عکس خوبی که گذروندم رویو

نکته کنکوری :غالبا مهم ترین اتفاق روز و درگیر کننده ترین فکرها اینجا پست یا پستها میشه حالا میخواد هرچی باشه

دوستان بلاگفایی برای گذاشتن لینک : goo.gl/nnJxdC
طراح قالب :خودم و عرفان قدرت گرفته از بلاگ بیان